Té de hibisco
Última revisión: octubre de 2026 · Basado en 17 estudios
En resumen
El té de hibisco reduce de forma modesta la presión arterial, en torno a 5-8 mmHg la sistólica y 3-4 mmHg la diastólica en los ensayos agrupados, con descensos mayores en quienes parten de cifras más altas. También reduce ligeramente la glucosa en ayunas y en general se tolera bien, aunque hay pocos datos de seguridad a largo plazo.
Con qué ayuda
- Reduce la presión arterial — Beneficio, grado de evidencia B (Moderada). Metaanálisis de ensayos aleatorizados, el más reciente con 26 ensayos y unas 1800 personas; se rebajó una vez porque la presión arterial es un marcador indirecto.
- Reduce la glucosa en ayunas — Beneficio, grado de evidencia C (Limitada). Dos metaanálisis pequeños de ensayos hallaron una glucosa en ayunas ligeramente menor; se rebajó por las muestras pequeñas y por tratarse de un marcador indirecto.
Qué es
El té de hibisco es una infusión preparada con los cálices de Hibiscus sabdariffa, llamada también té agrio, rosella o té rojo [1]. La planta es rica en ácidos orgánicos, polifenoles, antocianinas y polisacáridos [2]. En los ensayos se ha probado como infusión tomada 2-3 veces al día, en cápsulas o polvos de cáliz seco y en bebidas embotelladas de rosella [3][4][5].
Cómo podría funcionar
La explicación propuesta es que sus polifenoles y antocianinas relajan los vasos sanguíneos y actúan como antioxidantes, aunque esto no está demostrado en personas [2][5]. Un ensayo halló un efecto que elimina sal (natriurético) en el grupo de hibisco, lo que plausiblemente reduciría la presión [4]. Un estudio con una sola dosis halló una mejor dilatación de los vasos mediada por el flujo tras tomar extracto de hibisco, un signo a corto plazo de relajación de los vasos [6].
Qué dice la investigación
Un metaanálisis de 2015 de 5 ensayos (390 personas) halló que la presión sistólica bajaba 7,58 mmHg y la diastólica 3,53 mmHg, con efectos mayores cuanto más alta era la presión de partida [2]. Un metaanálisis de 2020 de 7 ensayos (362 personas) halló descensos de 4,71 mmHg en la sistólica y de 4,08 mmHg en la diastólica, además de un descenso de la glucosa en ayunas de 3,67 mg/dL [7]. Una revisión paraguas (una revisión de revisiones) de 2025 de 26 ensayos (1797 personas) halló descensos de la presión arterial dependientes de la dosis frente al placebo y a otros tés, similares de media a los de los medicamentos, con descensos creíbles de más de 10 mmHg en personas de más de 50 años, en ensayos de más de cuatro semanas y en ensayos con poco sesgo; también informó de menor colesterol total y LDL, menor glucosa en ayunas, mayor HDL y una pequeña mejora global del perfil del colesterol [8]. Otro metaanálisis de 2020 halló un descenso de la glucosa en ayunas de 3,96 mg/dL y del LDL de 7,84 mg/dL, sin un cambio claro en el colesterol total, el HDL ni los triglicéridos [9]. Frente a medicamentos de forma directa, el hibisco igualó al captopril a las 8 semanas y a la hidroclorotiazida a las 4 semanas, mientras que el ramipril lo superó en la presión sistólica a las 4 semanas [10][11][4]. Una revisión Cochrane de 2021, muy estricta, contabilizó un solo ensayo pequeño controlado con placebo en hipertensión y calificó la evidencia de insuficiente, con estimaciones muy inciertas [1].
Dosis utilizadas en los estudios
Los ensayos con infusión usaron sobre todo 2-3 tomas al día durante 4-6 semanas [3][12][13]. Los ensayos con cápsulas usaron polvo de cáliz seco, como 320 mg dos veces al día durante 4 semanas, o extracto de rosella por un total de 5600 mg al día durante 8 semanas [4][1]. Un ensayo con una bebida embotellada de rosella usó 200 mL al día durante 6 meses [5]. Un producto de hibisco y olivo se dosificó dos veces al día durante 8 semanas [10]. Son dosis de los estudios, no recomendaciones.
Seguridad e interacciones
Los efectos secundarios habituales parecieron leves en los ensayos: la revisión de 2025 no halló mayor riesgo de acontecimientos adversos con el hibisco, y un ensayo de 4 semanas no notificó efectos secundarios [8][11]. En las revisiones leídas no se notificó ningún límite máximo de consumo ni dosis tóxica establecidos [8]. Como el hibisco reduce la presión arterial, combinarlo con medicamentos para la presión o diuréticos podría bajarla demasiado, así que quienes toman estos medicamentos deben hablar antes con un médico [8][4]. No se notificaron datos de interacción con medicamentos para el azúcar en sangre, aunque el hibisco reduce ligeramente la glucosa en ayunas [7][9]. En las revisiones leídas no aparecieron datos de seguridad sobre el embarazo ni la lactancia, así que las personas embarazadas o que dan el pecho deben ser prudentes y consultar a un médico [8][14]. No hay datos de seguridad específicos para personas con presión arterial baja o con enfermedad renal o hepática; una revisión señaló un pequeño aumento, sin importancia clínica, de una enzima hepática (AST) con el hibisco [8].
Salvedades y preguntas abiertas
La mayoría de los ensayos fueron pequeños y duraron solo semanas, y la revisión más estricta juzgó la evidencia insuficiente según sus criterios estrechos [1][7]. Algunos productos mezclaban hibisco con hoja de olivo o con hierba luisa, por lo que no está claro qué parte del efecto corresponde solo al hibisco [10][15]. La presión arterial es un marcador de riesgo, no un resultado como el infarto o el ictus, así que el beneficio esperado para el corazón se deduce, no se ha demostrado [8].
Referencias
- Roselle for hypertension in adults.. Cochrane Database Syst Rev, 2021.
- Effect of sour tea (Hibiscus sabdariffa L.) on arterial hypertension: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials.. J Hypertens, 2015.
- Hibiscus sabdariffa L. tea (tisane) lowers blood pressure in prehypertensive and mildly hypertensive adults.. J Nutr, 2010.
- Clinical efficacy of African traditional medicines in hypertension: A randomized controlled trial with Combretum micranthum and Hibiscus sabdariffa.. J Hum Hypertens, 2017.
- Improvement on blood pressure and skin using roselle drink: A clinical trial.. J Food Biochem, 2022.
- Acute Effects of Hibiscus Sabdariffa Calyces on Postprandial Blood Pressure, Vascular Function, Blood Lipids, Biomarkers of Insulin Resistance and Inflammation in Humans.. Nutrients, 2019.
- The efficacy of sour tea (Hibiscus sabdariffa L.) on selected cardiovascular disease risk factors: A systematic review and meta-analysis of randomized clinical trials.. Phytother Res, 2020.
- Efficacy and safety of Hibiscus sabdariffa in cardiometabolic health: An overview of reviews and updated dose-response meta-analysis.. Complement Ther Med, 2025.
- The antidiabetic and antilipidemic effects of Hibiscus sabdariffa: A systematic review and meta-analysis of randomized clinical trials.. Food Res Int, 2020.
- Antihypertensive efficacy and safety of a standardized herbal medicinal product of Hibiscus sabdariffa and Olea europaea extracts (NW Roselle): A phase-II, randomized, double-blind, captopril-controlled clinical trial.. Phytother Res, 2020.
- Effect of Hibiscus sabdariffaon blood pressure and electrolyte profile of mild to moderate hypertensive Nigerians: A comparative study with hydrochlorothiazide.. Niger J Clin Pract, 2015.
- The effect of green tea and sour tea on blood pressure of patients with type 2 diabetes: a randomized clinical trial.. J Diet Suppl, 2013.
- The effects of sour tea (Hibiscus sabdariffa) on hypertension in patients with type II diabetes.. J Hum Hypertens, 2009.
- Safety classification of herbal medicine use among hypertensive patients: a systematic review and meta-analysis.. Front Pharmacol, 2024.
- A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Trial to Determine the Effectiveness of a Polyphenolic Extract (Hibiscus sabdariffa and Lippia citriodora) for Reducing Blood Pressure in Prehypertensive and Type 1 Hypertensive Subjects.. Molecules, 2021.