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Cúrcuma

Última revisão: outubro de 2026 · Com base em 25 estudos

Resumindo

Diversas metanálises indicam que a curcumina alivia a dor da osteoartrite no joelho em ensaios curtos, embora os resultados variem amplamente. Marcadores sanguíneos de inflamação diminuem em ensaios clínicos, mas não são desfechos de doenças. Lesões hepáticas são raras e foram relatadas, principalmente com produtos de alta dose e alta absorção.

Para que ajuda

  • Alivia a dor da osteoartrite no joelho — Benefício, grau de evidência C (Limitada). Metanálises de ensaios em sua maioria curtos; rebaixada por inconsistência (I² 86%) e risco moderado de viés.
  • Alívio da dor semelhante aos AINEs — Benefício, grau de evidência C (Limitada). Duas metanálises encontraram alívio da dor semelhante aos AINEs, com base em ensaios curtos e variados com risco moderado de viés; rebaixada por inconsistência e risco de viés.
  • Reduz a inflamação — Benefício, grau de evidência B (Moderada). Metanálise de 66 ECRs; rebaixada por avaliar marcadores substitutos em vez de desfechos clínicos da doença.
  • Alivia sintomas da artrite reumatoide — Benefício, grau de evidência C (Limitada). Seis ensaios (539 pessoas); desfechos em parte marcadores laboratoriais como VHS; rebaixada por desfechos substitutos e poucos ensaios.
  • Pode causar lesão hepática — Dano, grau de evidência C (Limitada). Apenas relatos de casos e séries de casos; causalidade apoiada por teste de descontinuação positivo; taxa desconhecida.

O que é

Os curcuminoides, principalmente a curcumina, vêm do rizoma da cúrcuma, e o corpo os absorve mal por conta própria [1]. Os suplementos vêm como extratos padronizados e como formas de absorção aprimorada, como preparações micelares, suspensões coloidais e produtos combinados com piperina [1].

O que diz a pesquisa

A dor da osteoartrite no joelho tem a maior quantidade de evidências. Uma análise de 11 metanálises anteriores constatou que a curcumina reduziu significativamente as pontuações de dor na escala visual analógica e WOMAC [2]. Uma metanálise de 2021 de 16 ensaios (1.810 adultos) descobriu que os extratos de cúrcuma reduziram a dor no joelho em comparação com o placebo, com um efeito de -0.82 e ampla variação entre os ensaios [3]. O alívio da dor parece semelhante ao dos AINEs: uma revisão de 2021 encontrou efeitos semelhantes [3], e uma revisão de 2022 não encontrou diferença significativa em relação a tratamentos ativos, incluindo AINEs [4]. Um ensaio de combinação de 2026 contendo 500 mg de curcumina não encontrou diferença de dor em relação ao placebo ao longo de 12 semanas [5].

Em 66 ensaios randomizados, a cúrcuma ou curcumina reduziu PCR, TNF-α e IL-6, mas a IL-1β não mudou [6]. Na artrite reumatoide, seis ensaios com 539 pessoas constataram melhora na atividade da doença (DAS28) [7].

Doses usadas nos estudos

Ensaios sobre artrite usaram doses de 120 mg a 1.500 mg e duraram de 4 a 36 semanas [8]. Um ensaio de osteoartrite no joelho utilizou 500 mg duas vezes ao dia por 8 semanas [9], e outro utilizou 500 mg três vezes ao dia durante 28 dias em comparação com o diclofenaco [10]. Os ensaios em uma metanálise de joelho duraram até 16 semanas [3].

Segurança e interações

Efeitos colaterais comuns: extratos de cúrcuma tiveram 12% menos eventos adversos do que AINEs e taxas semelhantes ao placebo nos ensaios agrupados em uma metanálise [3].

Limites superiores: nenhum limite máximo de ingestão foi encontrado nos estudos lidos. Hepatotoxicidade foi observada em alguns estudos com roedores usando pó ou extrato de rizoma de cúrcuma em altas doses [11].

Lesão hepática: casos raros foram relatados, a maioria com produtos de alta dose e alta absorção, frequentemente associados a outros medicamentos [12]. A lesão relatada normalmente começa após um a quatro meses e geralmente se resolve ao interromper o produto, e insuficiência hepática aguda foi relatada raramente [11]. Um relato de caso de 2026 descreve hepatite tipo autoimune recorrente após reiniciar um produto de cúrcuma com extrato de pimenta-preta [13].

Interações: a piperina inibe CYP3A4 e glicoproteína-P, o que pode aumentar a toxicidade de medicamentos como varfarina e carbamazepina [14]. A mesma revisão aponta que a curcumina altera como o organismo lida com a anlodipina [14]. Nenhum ensaio clínico de curcumina com varfarina foi encontrado.

Gravidez e amamentação: nenhum ensaio de segurança em humanos sobre suplementos de cúrcuma ou curcumina na gravidez ou amamentação foi encontrado. Uma revisão de 2026 afirma que mulheres grávidas precisam de mais atenção em pesquisas sobre interações [15].

Pessoas com problemas hepáticos: a Farmacopeia dos EUA aconselha consultar um profissional de saúde antes de usar se houver histórico de problemas hepáticos [11].

Ressalvas e perguntas em aberto

As metanálises de joelho citadas aqui realizaram ensaios por até 16 semanas, de modo que efeitos a mais longo prazo não foram bem testados [3]. Os resultados variam amplamente entre os estudos [3]. Alguns autores dos ensaios têm vínculos com empresas fabricantes dos produtos testados [9][16]. Estudos de absorção são pequenos, com 30 e 12 pessoas [1][17]. As evidências de lesão hepática consistem em relatos de caso, de modo que a taxa não pode ser estimada [12].

Referências

  1. Pharmacokinetics of a Single Dose of Turmeric Curcuminoids Depends on Formulation: Results of a Human Crossover Study.. J Nutr, 2021.
  2. The efficacy of curcumin in relieving osteoarthritis: A meta-analysis of meta-analyses.. Phytother Res, 2024.
  3. Efficacy and Safety of Turmeric Extracts for the Treatment of Knee Osteoarthritis: a Systematic Review and Meta-analysis of Randomised Controlled Trials.. Curr Rheumatol Rep, 2021.
  4. A Meta-Analysis of the Impact of Nutritional Supplementation on Osteoarthritis Symptoms.. Nutrients, 2022.
  5. Effect of an oral complementary medicine combination for symptomatic knee osteoarthritis: A double-blind, randomized, placebo-controlled trial.. Osteoarthritis Cartilage, 2026.
  6. Antioxidant and anti-inflammatory effects of curcumin/turmeric supplementation in adults: A GRADE-assessed systematic review and dose-response meta-analysis of randomized controlled trials.. Cytokine, 2023.
  7. Effect of curcumin on rheumatoid arthritis: a systematic review and meta-analysis.. Front Immunol, 2023.
  8. Efficacy and Safety of Curcumin and Curcuma longa Extract in the Treatment of Arthritis: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trial.. Front Immunol, 2022.
  9. An Investigation into the Effects of a Curcumin Extract (Curcugen®) on Osteoarthritis Pain of the Knee: A Randomised, Double-Blind, Placebo-Controlled Study.. Nutrients, 2021.
  10. Safety and efficacy of curcumin versus diclofenac in knee osteoarthritis: a randomized open-label parallel-arm study.. Trials, 2019.
  11. Rarely reported cases of hepatotoxicity associated with turmeric- and curcuminoid-containing dietary supplements: a comprehensive review by USP.. Pharm Biol, 2026.
  12. Acute liver injury following turmeric use in Tuscany: An analysis of the Italian Phytovigilance database and systematic review of case reports.. Br J Clin Pharmacol, 2021.
  13. Recurrent Drug-Induced Autoimmune-like Hepatitis due to Turmeric Supplementation.. J Investig Med High Impact Case Rep, 2026.
  14. The double-edged sword of nutraceuticals: comprehensive review of protective agents and their hidden risks.. Front Nutr, 2025.
  15. Interactions Among Drugs, Food, Beverages, Alcohol, Herbs, Phytochemicals, Nutraceuticals, and Micronutrients: A Current and Updated Review.. Cardiovasc Hematol Agents Med Chem, 2026.
  16. Bio-optimized Curcuma longa extract is efficient on knee osteoarthritis pain: a double-blind multicenter randomized placebo controlled three-arm study.. Arthritis Res Ther, 2019.
  17. Increasing Post-Digestive Solubility of Curcumin Is the Most Successful Strategy to Improve its Oral Bioavailability: A Randomized Cross-Over Trial in Healthy Adults and In Vitro Bioaccessibility Experiments.. Mol Nutr Food Res, 2021.