Colostro bovino

O que é

O colostro bovino é o primeiro leite que a vaca produz depois de parir. É rico em anticorpos e outros compostos ativos para o sistema imunológico, e é vendido como suplemento em pó ou em cápsulas [1]. As pessoas o usam principalmente para apoiar a saúde do intestino e a imunidade, em especial os atletas [2].

Como pode funcionar

Os pesquisadores propõem que os anticorpos, as proteínas antimicrobianas e os fatores de crescimento do colostro ajudam a proteger o revestimento do intestino e a apoiar a imunidade das mucosas [1]. Esses mecanismos são propostos, e os ensaios até agora não os confirmaram [3].

O que diz a pesquisa

Vazamento do intestino. O achado mais bem respaldado é sobre a permeabilidade intestinal, uma medida de com que facilidade substâncias atravessam a parede do intestino. Uma metanálise (um estudo que reúne muitos ensaios) de 10 ensaios randomizados encontrou que o colostro reduziu a razão lactulose/ramnose na urina em 0,24 e a razão lactulose/manitol em 0,01, embora os ensaios discordassem muito e os níveis no sangue de um marcador de dano ao intestino (I-FABP) não tenham mudado [4]. Em um ensaio com 16 atletas, 500 mg por dia durante 20 dias levaram testes de permeabilidade elevados de volta à faixa normal, enquanto o placebo não [5]. Em 18 homens que se exercitaram, 14 dias de 20 g por dia reduziram aproximadamente pela metade o aumento da razão de permeabilidade após o exercício (148% do valor inicial contra 273% com placebo) e atenuaram o aumento do I-FABP [6].

Resfriados e infecções respiratórias. Em um ensaio triplo-cego com estudantes universitários, 0,5 a 1 g por dia durante 45 dias (mais um reforço de uma semana) reduziu os dias com sintomas de infecção das vias respiratórias superiores entre estudantes de medicina, que têm mais exposição a infecções, e melhorou a gravidade dos sintomas e o bem-estar [7]. Um estudo com 160 crianças de 1 a 6 anos com infecções recorrentes relatou que o total de infecções caiu de 8,6 para 5,5 após quatro semanas de colostro, mas não havia grupo placebo, então a queda pode ser em parte acaso ou efeito da estação do ano [8]. Uma revisão sistemática de estudos com atletas e pessoas ativas encontrou que o colostro pareceu ajudar a prevenir doenças respiratórias superiores [1].

Marcadores imunológicos. Uma metanálise de 10 ensaios com 239 atletas e adultos ativos encontrou que o colostro teve pouco ou nenhum efeito nas imunoglobulinas do sangue (IgA, IgG), nos linfócitos ou nos neutrófilos, nem na IgA da saliva [3]. Um ensaio de 12 semanas com 28 atletas de resistência encontrou IgA secretora na saliva mais alta após o exercício, mas nenhuma mudança nas imunoglobulinas do sangue [9]. Um ensaio de 24 semanas com jovens jogadoras de basquete não encontrou efeito nos marcadores imunológicos [10].

Diarreia em crianças. Uma metanálise de cinco ensaios com crianças com diarreia infecciosa encontrou que o colostro reduziu a frequência das evacuações em 1,42 vez por dia e diminuiu em 71% as chances de ter diarreia (razão de chances 0,29) [11]. Um ensaio duplo-cego com 160 crianças com diarreia aguda relatou menos vômito, menos diarreia e pontuações de gravidade da doença mais baixas em 48 horas [12]. Uma revisão sistemática de 22 ensaios (1.427 pacientes) encontrou que a frequência das evacuações caiu em todos os sete estudos que a mediram, mas a maioria não encontrou mudança na duração da diarreia [13]. Uma revisão de 2025 de oito estudos pediátricos chamou as evidências de inconclusivas porque os estudos diferiam muito em dose, forma e desfechos [14].

Desempenho no exercício. Os ensaios sobre o desempenho atlético são mistos. Ciclistas que tomaram 10 g por dia melhoraram em cerca de 1,9% uma prova contra o relógio de 40 km após uma semana de treino pesado [15]. Jogadores de futebol que tomaram 3,2 g por dia durante seis semanas recuperaram mais rápido o desempenho nos saltos e os marcadores de inflamação após um teste de vaivém [16]. Mas um ensaio de 12 semanas com nadadores e triatletas [17], um ensaio de seis meses com jogadores de futebol americano [18] e um ensaio de exercício no calor com homens treinados e não treinados [19] não encontraram benefício no desempenho.

Doses usadas nos estudos

As doses nos ensaios variam muito. Os ensaios imunológicos usaram de 0,5 a 1 g por dia durante 45 dias [7] e 500 mg por dia durante 20 dias [5]. Outros ensaios usaram 3,2 g duas vezes ao dia durante 24 semanas [10], 10 g por dia durante 10 semanas [15], 20 g por dia durante 14 dias [6] e 25 g por dia durante 12 semanas [9]. Um revisor de estudos pediátricos observou que as doses e as formas diferiam demais para serem comparadas [14].

Segurança e interações

Efeitos colaterais comuns: os autores dos ensaios descreveram o colostro como seguro ao longo de 20 dias em atletas [5] e como uma intervenção relativamente leve e segura ao longo de seis meses [18]. Os resumos analisados não listaram efeitos colaterais específicos. Limites máximos ou doses tóxicas: nenhuma dose máxima segura foi estabelecida nos estudos analisados aqui. Interações com medicamentos: os estudos analisados não relataram interações com medicamentos. Gravidez e amamentação: os ensaios de suplementos em adultos analisados não incluíram dados sobre gravidez ou amamentação. Condições médicas: o colostro vem do leite de vaca, e os ensaios aqui não relataram sobre pessoas com alergia ao leite, doença nos rins ou no fígado ou distúrbios de sangramento, então não há dados para dizer quem deve evitá-lo. Quem tem essas condições ou toma medicamentos deve consultar um médico antes.

Ressalvas e perguntas em aberto

A maioria dos ensaios com atletas é pequena, com 16 a 28 participantes [5][18]. Vários foram financiados ou coescritos por fabricantes de colostro [7][16][15]. Revisões sobre o colostro em pessoas de 35 anos ou mais encontraram apenas um ensaio, então as evidências em adultos mais velhos são escassas [20]. Os autores das revisões pedem repetidamente ensaios maiores e bem planejados, com doses consistentes [4][13]. Um ensaio de saúde intestinal com 140 pessoas ainda não começou a recrutar (NCT07856979).