Bergamota

O que é

A bergamota (Citrus bergamia) é uma fruta cítrica cultivada principalmente na Calábria, no sul da Itália. Seu óleo essencial é usado em perfumes, cosméticos e aromaterapia, e seu suco já foi usado para o colesterol alto [1]. Os suplementos costumam ser feitos de uma fração do suco rica em polifenóis, tomada em cápsulas [2].

Como pode funcionar

Propõe-se que os polifenóis da bergamota reduzam o colesterol ativando a AMPK, uma enzima que controla a produção de gordura e colesterol, e diminuindo a atividade de genes que fabricam colesterol. Isso foi mostrado em células do fígado em uma placa, não em pessoas [3].

O que diz a pesquisa

Colesterol. As evidências mais fortes são sobre o colesterol no sangue. Uma metanálise em rede (um estudo que compara muitos tratamentos entre ensaios) de 131 ensaios com 13.062 participantes classificou a bergamota em primeiro lugar entre dez nutracêuticos para o colesterol LDL, com uma redução de cerca de 1,21 mmol/L (46,8 mg/dL), embora o resultado da bergamota viesse de um grupo relativamente pequeno de estudos [4]. Uma metanálise de 14 ensaios encontrou que a bergamota reduziu o colesterol total, os triglicerídeos e o LDL e aumentou o HDL, mas os produtos que continham bergamota deram resultados inconsistentes e os autores disseram que são necessários estudos de maior qualidade [5]. Uma revisão sistemática de 12 estudos em humanos encontrou que 75% relataram queda significativa do colesterol total, dos triglicerídeos e do LDL, com quedas do LDL entre 7,6% e 40,8%; os estudos diferiam muito em desenho e qualidade [6]. Em um ensaio de 12 semanas com 50 pessoas com colesterol moderadamente alto, um extrato da fruta inteira de 400 mg reduziu o colesterol total, o LDL, os triglicerídeos e o colesterol não HDL em comparação com o placebo [3]. Em um estudo aberto com 77 pessoas, os polifenóis de bergamota (1.000 mg por dia durante 30 dias) reduziram o colesterol total e o LDL em comparação com o placebo, e somá-los a 10 mg de rosuvastatina deu uma melhora maior das gorduras no sangue do que a estatina sozinha [7].

Peso. Uma metanálise de 2026 com 11 ensaios de suplementos que continham bergamota encontrou menor peso corporal, índice de massa corporal e circunferência da cintura, mas a heterogeneidade foi muito alta (I2 de 90% para peso e IMC), e o efeito apareceu principalmente com doses de até 600 mg por dia, por 12 semanas ou menos, e em pessoas com sobrepeso ou obesidade [8]. Em um ensaio de 90 dias com 52 pessoas obesas com açúcar no sangue levemente alto, uma formulação de suco de bergamota reduziu o peso corporal e o IMC [9].

Açúcar no sangue. Em um ensaio com 60 pessoas com diabetes tipo 2 e gorduras altas no sangue, os polifenóis de bergamota reduziram a glicose em jejum, o LDL e os triglicerídeos e aumentaram o HDL em comparação com o placebo [2]. Um ensaio de 90 dias com 52 pessoas obesas relatou queda de 18,1% na glicose em jejum com a dose alta [9]. São pequenos ensaios de produtos específicos.

Fígado gorduroso. Em 102 pessoas com fígado gorduroso, 300 mg por dia de uma combinação de bergamota e cardo selvagem durante 12 semanas reduziram a gordura do fígado mais do que o placebo (redução de 48,2 contra 26,9 dB/m em um exame) [10]. Como era um produto combinado, o efeito não pode ser atribuído apenas à bergamota.

Estresse e aromaterapia. Uma revisão sistemática encontrou que a aromaterapia com óleo essencial de bergamota provavelmente era segura e podia reduzir sintomas de estresse, mas os estudos eram pequenos e de baixa qualidade [1].

Doses usadas nos estudos

As doses variam conforme o produto. Os ensaios usaram 400 mg de extrato da fruta inteira durante 12 semanas [3], 1.000 mg por dia de fração polifenólica durante 30 dias [7] e 650 ou 1.300 mg por dia de uma formulação à base de suco durante 90 dias [9]. Os produtos combinados incluíram 600 mg de fitossoma de bergamota mais 100 mg de extrato de alcachofra durante dois meses [11] e 300 mg de bergamota mais extrato de cardo durante 12 semanas [10]. A metanálise sobre o peso encontrou benefícios principalmente com 600 mg por dia ou menos [8].

Segurança e interações

Efeitos colaterais comuns: os resumos analisados não listaram efeitos colaterais específicos. Uma revisão sistemática disse que a segurança da bergamota não pôde ser avaliada de forma definitiva por causa do viés de publicação e da baixa qualidade dos estudos [1]. Limites máximos: nenhuma dose máxima segura foi relatada nos estudos analisados. Interações com medicamentos: somar polifenóis de bergamota à rosuvastatina deu uma melhora maior das gorduras no sangue do que a estatina sozinha, então os efeitos podem se somar aos de medicamentos para o colesterol [7]. Como reduziu o açúcar no sangue nos ensaios, quem toma medicamentos para diabetes pode querer consultar um médico antes [2]. Gravidez e amamentação: nenhum dado foi encontrado nos estudos analisados. Condições dos rins, do fígado e de sangramento: nenhum dado foi encontrado nos estudos analisados.

Ressalvas e perguntas em aberto

As revisões descrevem os ensaios como heterogêneos, pequenos e de qualidade limitada [6][1]. A metanálise do colesterol encontrou resultados inconsistentes para os produtos que continham bergamota [5]. Pelo menos um ensaio foi conduzido por funcionários do fabricante do suplemento [11]. Todos os resultados de lipídios e glicose são marcadores no sangue, e nenhum ensaio testou se a bergamota previne infartos ou diabetes.