GradedHealth

Melon amer

Dernière révision : octobre 2026 · Fondé sur 22 études

En bref

Le melon amer a modestement abaissé la glycémie dans une revue de 2025 portant sur 25 essais chez des personnes en prédiabète et atteintes de diabète de type 2, et deux revues antérieures chiffrent la baisse de l’HbA1c à environ 0,3 à 0,4 point de pourcentage. D’autres revues n’ont trouvé aucun effet et la qualité des essais est faible ; les preuves sont donc limitées. Il peut s’ajouter à l’effet des médicaments contre le diabète.

À quoi cela peut servir

  • Abaisse la glycémie à jeun — Résultats mitigés, niveau de preuve C (Limitée). Les méta-analyses de petits essais courts divergent ; la revue de 25 essais évalue la certitude comme faible avec une très grande variation entre les essais ; niveau abaissé pour incohérence et risque de biais.
  • Abaisse la glycémie à long terme (HbA1c) — Résultats mitigés, niveau de preuve C (Limitée). Les revues divergent ; la revue de 25 essais évalue la certitude comme très faible avec des signes de biais de publication qui réduisent l’effet de 65 % après ajustement ; niveau abaissé pour incohérence et risque de biais.
  • Abaisse la résistance à l’insuline — Bénéfice, niveau de preuve C (Limitée). Une méta-analyse de quelques essais avec une très grande variation, une faible certitude et un marqueur plutôt qu’un résultat de santé.
  • Abaisse le cholestérol et les triglycérides — Résultats mitigés, niveau de preuve C (Limitée). Les méta-analyses divergent et les essais sont courts ; le cholestérol est un marqueur plutôt qu’un résultat de santé.
  • Peut provoquer une hypoglycémie, surtout avec des médicaments contre le diabète — Danger, niveau de preuve C (Limitée). Fondé sur des revues narratives et une enquête d’observation plutôt que sur des essais ayant mesuré l’hypoglycémie ; les essais n’ont signalé aucun effet indésirable grave.

De quoi s’agit-il

Le melon amer (margose, Momordica charantia) est un fruit tropical consommé comme légume et utilisé en médecine traditionnelle contre le diabète. Les essais ont utilisé du jus, de la poudre, des gélules et des extraits, parfois mélangés à d’autres plantes [1].

Comment cela peut agir

La revue de 25 essais propose que le melon amer améliore la façon dont l’organisme répond à l’insuline plutôt qu’il ne stimule la production d’insuline, car il a abaissé la résistance à l’insuline mais n’a pas modifié une mesure du fonctionnement des cellules qui fabriquent l’insuline [1]. Les mécanismes qu’elle décrit proviennent d’études sur des rongeurs et en laboratoire [1].

Ce que dit la recherche

Une revue de 2025 portant sur 25 essais randomisés a trouvé une glycémie à jeun, une HbA1c, une insuline et une résistance à l’insuline plus basses avec le melon amer chez des personnes en prédiabète ou atteintes de diabète de type 2 [1]. Ses résultats sont exprimés sur une échelle combinée, mais des revues antérieures rapportent de vraies unités : HbA1c plus basse de 0,26 point de pourcentage et glycémie à jeun plus basse de 0,72 mmol/L dans 10 essais [2], et de 0,38 point et 0,85 mmol/L dans huit essais [3]. D’autres revues divergent : une revue de 2023 portant sur neuf essais n’a trouvé aucune variation significative de la glycémie à jeun ou de l’HbA1c [4], une revue de 2014 portant sur quatre petits essais n’en a trouvé aucune [5], et une revue Cochrane de 2012 a jugé les preuves insuffisantes [6]. La revue de 25 essais évalue elle-même sa certitude comme faible à très faible, avec une grande variation entre les essais et des signes d’études négatives manquantes pour l’HbA1c [1]. Dans des essais comparatifs directs, il a moins abaissé la glycémie que la metformine ou le glibenclamide [7][8]. Dans le prédiabète, de petits essais rapportent une glycémie à jeun plus basse [9][10][11]. Les revues portant sur le cholestérol divergent elles aussi [12][4].

Doses utilisées dans les études

Les essais ont utilisé de 300 à 600 mg par jour d’extrait dans le prédiabète [11], de 500 à 2 000 mg par jour de poudre dans un test de dose de 4 semaines dans le diabète de type 2 (seuls 2 000 mg ont nettement abaissé le marqueur) [7], de 2 à 4 g par jour pendant 10 semaines [8] et 2,5 g de poudre par jour pendant 8 semaines dans le prédiabète [9]. Ce sont les quantités utilisées dans les essais, pas des recommandations, et les produits n’étaient pas standardisés [6].

Sécurité et interactions

Les essais ont signalé peu d’effets indésirables graves et surtout des événements légers [6][2][13]. Le melon amer peut s’ajouter à l’effet d’autres médicaments qui abaissent la glycémie et provoquer une hypoglycémie [14][15] ; une enquête srilankaise auprès de 1 000 personnes diabétiques a désigné le melon amer comme l’aliment local non prescrit le plus souvent cité derrière les hypoglycémies, même si une enquête ne peut pas prouver de lien de cause à effet [16]. Une revue de 2003 cite parmi les effets indésirables rapportés un coma hypoglycémique chez l’enfant, un syndrome de type favisme et des maux de tête, ainsi qu’une fertilité réduite chez la souris [14]. Aucune limite supérieure de consommation n’a été fixée, et aucune bonne donnée humaine sur la grossesse, l’allaitement ou les maladies des reins ou du foie n’a été trouvée ; la revue de 2023 n’a trouvé aucun changement des enzymes du foie ou de la créatinine dans les essais [4]. Les personnes qui prennent des médicaments contre le diabète devraient d’abord consulter un médecin.

Réserves et questions ouvertes

Les revues divergent, les essais sont courts (4 à 16 semaines) et aucun n’a mesuré les complications ni les décès [2][6]. Les préparations diffèrent, aucune préparation identique n’ayant été testée deux fois dans la première revue Cochrane [6]. Il manque des essais testant directement l’hypoglycémie avec des médicaments contre le diabète.

Références

  1. Efficacy of Momordica charantia in glycaemic control and insulin resistance among patients with prediabetes and type 2 diabetes. A GRADE-adherent meta-analysis of randomised controlled trials.. Metabol Open, 2025.
  2. Momordica charantia L. lowers elevated glycaemia in type 2 diabetes mellitus patients: Systematic review and meta-analysis.. J Ethnopharmacol, 2019.
  3. Effects of Momordica charantia L. supplementation on glycemic control and lipid profile in type 2 diabetes mellitus patients: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials.. Heliyon, 2024.
  4. The metabolic effect of Momordica charantia cannot be determined based on the available clinical evidence: a systematic review and meta-analysis of randomized clinical trials.. Front Nutr, 2023.
  5. The effect of bitter melon (Mormordica charantia) in patients with diabetes mellitus: a systematic review and meta-analysis.. Nutr Diabetes, 2014.
  6. Momordica charantia for type 2 diabetes mellitus.. Cochrane Database Syst Rev, 2012.
  7. Hypoglycemic effect of bitter melon compared with metformin in newly diagnosed type 2 diabetes patients.. J Ethnopharmacol, 2011.
  8. Lower hypoglycemic but higher antiatherogenic effects of bitter melon than glibenclamide in type 2 diabetic patients.. Nutr J, 2015.
  9. Bitter gourd reduces elevated fasting plasma glucose levels in an intervention study among prediabetics in Tanzania.. J Ethnopharmacol, 2018.
  10. Bitter gourd (Momordica charantia L.) supplementation for twelve weeks improves biomarkers of glucose homeostasis in a prediabetic population.. J Ethnopharmacol, 2025.
  11. Investigation of the Influence of a Bitter Melon Product on Indicators of Cardiometabolic Health in Adults with Prediabetes.. J Am Nutr Assoc, 2025.
  12. The Effects of Bitter Melon ( Mormordica charantia ) on Lipid Profile: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials.. Phytother Res, 2024.
  13. The effect of Momordica charantia capsule preparation on glycemic control in type 2 diabetes mellitus needs further studies.. J Clin Epidemiol, 2007.
  14. Bitter melon (Momordica charantia): a review of efficacy and safety.. Am J Health Syst Pharm, 2003.
  15. Natural Health Products and Diabetes: A Practical Review.. Can J Diabetes, 2017.
  16. Hypoglycaemia in diabetes: do we think enough of the cause? An observational study on prevalence and causes of hypoglycaemia among patients with type 2 diabetes in an out-patient setting in Sri Lanka.. BMC Endocr Disord, 2018.