Artichoke Leaf

De quoi s’agit-il

L’extrait d’artichoke leaf est une préparation concentrée des feuilles de la plante Cynara scolymus [1]. Les essais ont testé des extraits standardisés en gélules ou en comprimés [2][3].

Ce que dit la recherche

Indigestion : un essai contrôlé par placebo mené auprès de 247 personnes souffrant de dyspepsie fonctionnelle (244 analysées) a observé, sur six semaines, une amélioration plus nette des symptômes et de la qualité de vie avec l’extrait qu’avec le placebo [2]. Une étude non contrôlée portant sur 454 personnes a vu les symptômes diminuer, mais sans groupe témoin, elle ne peut pas établir de lien de cause à effet [4].

Cholestérol : une méta-analyse de 2018 portant sur neuf essais (702 personnes) a trouvé un LDL inférieur d’environ 14,9 mg/dL et un cholestérol total inférieur d’environ 17,6 mg/dL, sans changement du HDL [5]. Une méta-analyse de 2025 a trouvé un LDL inférieur d’environ 10 mg/dL et un cholestérol total inférieur d’environ 12 mg/dL [6]. Les essais isolés ne sont pas d’accord : un essai de 12 semaines auprès de 75 personnes n’a trouvé aucune différence de LDL par rapport au placebo [1], et un essai de 2025 sur une association de bergamote, de phytostérols et d’artichoke n’a montré aucun changement du LDL [7]. Un essai de 92 personnes a rapporté un HDL plus élevé [8].

Doses utilisées dans les études

Pour l’indigestion, deux doses de 320 mg trois fois par jour pendant six semaines [2]. Pour le cholestérol, 1 280 mg par jour d’un extrait standardisé pendant 12 semaines [1], et 250 mg deux fois par jour pendant huit semaines dans un autre essai [8]. Ce sont des doses d’étude, pas des recommandations.

Sécurité et interactions

Effets secondaires : un essai de deux mois auprès de 100 personnes atteintes de stéatose hépatique n’a rapporté aucun effet secondaire [9]. Un essai sur un produit combiné n’a trouvé aucun changement des marqueurs sanguins du foie ni des reins [10]. Doses maximales sûres et doses toxiques : aucune donnée trouvée. Interactions avec les médicaments, notamment les anticoagulants, les médicaments contre le diabète et ceux contre la tension artérielle : aucune donnée d’essai trouvée. Grossesse et allaitement : aucune donnée trouvée. Maladie rénale et troubles de la coagulation : aucune donnée d’essai trouvée ; l’essai sur la stéatose hépatique cité plus haut est le seul mené chez des personnes atteintes d’une maladie du foie. Demandez l’avis d’un médecin avant de l’utiliser, surtout si vous prenez des médicaments de façon régulière.

Réserves et questions ouvertes

La plupart des essais sur le cholestérol ont inclus moins de 100 personnes et ont duré de 4 à 16 semaines [1][8][7][10]. Plusieurs utilisaient des produits combinés avec de la levure de riz rouge, du policosanol, de la bergamote ou des phytostérols ; leurs résultats ne peuvent donc pas être attribués à l’artichoke seul [10][11][12][13]. Trois auteurs de l’essai de 2021 sur l’association avec la bergamote sont des employés d’Indena [13]. Les essais sur la stéatose hépatique sont petits et visaient la graisse du foie, pas ces deux usages ; ils rapportent des enzymes hépatiques plus basses [14]. L’essai sur l’indigestion utilisait une préparation commerciale, de sorte que les résultats ne se transposent peut-être pas à d’autres marques [2].