La spiruline agit-elle sur le cholestérol, la tension ou le poids ?

La spiruline peut aider un peu pour le poids, et réduire modestement tension et LDL. Mais les essais sont petits et leurs résultats discordants.

Publié en octobre 2026 · Mis à jour en octobre 2026

Réponse courte

Oui, un peu pour le poids. Les données sur la tension artérielle et le cholestérol sont préliminaires, et les résultats s’avèrent contradictoires. Niveau de preuve C (Limitée). Plusieurs méta-analyses de petits essais ; rétrogradé en raison d’incohérences et, pour la tension artérielle et le cholestérol, de l’évaluation sur des marqueurs de substitution.

À retenir

Les essais regroupés montrent que la spiruline réduit le poids corporel d’environ 0,8 à 1,9 kg de plus que le placebo, bien que les essais soient petits et très variables [1][2][3].
La tension artérielle a baissé de quelques mmHg dans les essais regroupés, mais un essai de 2026 chez 64 adultes n’a trouvé aucun changement [4][5].
Les résultats sur le cholestérol LDL sont contradictoires : certaines méta-analyses rapportent une baisse du LDL, tandis qu’une revue de 2025 portant sur 9 essais n’a trouvé aucun changement significatif des lipides [4][6].
Certains produits à base d’algues bleu-vert sont contaminés par des microcystines toxiques pour le foie, mais les produits à base de spiruline seule testés dans une étude en étaient exempts [7].
Aucun essai consulté n’a évalué les interactions avec la plupart des médicaments ; une étude de 2 semaines chez 24 adultes n’a trouvé aucun changement des marqueurs de coagulation [8].

L’essentiel

La spiruline peut aider un peu pour le poids, et elle pourrait réduire modestement la tension artérielle et le « mauvais » cholestérol LDL. Le résultat le plus net concerne le poids : les essais regroupés montrent une perte supplémentaire d’environ 0,8 à 1,9 kg par rapport au placebo [1][2][3]. Les données sur la tension et le cholestérol sont plus fragiles, et certains essais ainsi qu’une revue de 2025 n’ont trouvé aucun effet [6][5].

Ce que montrent les études sur la spiruline

Poids. Dans une analyse en réseau de 111 essais évaluant 18 compléments, la spiruline a réduit le poids corporel de 1,77 kg par rapport au placebo [3]. Une méta-analyse distincte a mis en évidence une perte de 1,85 kg par rapport aux témoins, mais les essais différaient largement [2]. Dans un essai de 12 semaines mené auprès de 52 adultes en surpoids ou obèses, dont 38 ont terminé l’étude, la spiruline associée à un régime hypocalorique a entraîné une perte de poids supérieure au placebo associé au même régime [9]. Tous les essais n’ont pas abouti aux mêmes conclusions. Dans une étude de 12 jours portant sur 40 lutteurs en phase de perte de poids, la masse corporelle a diminué d’environ 3 kg dans les deux groupes, et seule la masse grasse a baissé davantage avec la spiruline [10].

Tension artérielle. Trois méta-analyses d’essais ont rapporté une pression systolique inférieure d’environ 4 à 5 mmHg et une pression diastolique inférieure d’environ 3 à 7 mmHg sous spiruline [11][12][4]. Une revue de 2025 portant sur 29 essais d’algues comestibles a estimé que la spiruline était la plus efficace des algues évaluées [13]. Les essais isolés étaient moins cohérents. Chez 41 adultes hypertendus ayant achevé un essai de 8 semaines, un assaisonnement pour salade à base de spiruline a abaissé les chiffres systoliques et diastoliques par rapport à un assaisonnement placebo [14]. Chez 64 adultes en surpoids ayant consommé un dessert enrichi en spiruline pendant 8 semaines, la tension artérielle n’a pas varié [5]. Un essai de 6 mois chez 120 personnes âgées en bonne santé n’a trouvé aucune différence globale ; la baisse de 8 % n’apparaissait que dans un sous-groupe ayant une tension normale haute et des artères rigides [15].

Cholestérol. Les résultats concernant le cholestérol LDL sont mitigés. Une méta-analyse de 2016 incluant 7 essais a rapporté un LDL inférieur d’environ 41 mg/dL avec la spiruline [16]. Une méta-analyse de 2019 chez des personnes atteintes du syndrome métabolique a retrouvé une baisse d’environ 19 mg/dL [17]. Une méta-analyse de 2023 portant sur 20 essais (1 076 personnes) a mis en évidence une diminution du LDL et des triglycérides [18]. Une revue de 2025 regroupant 35 essais a observé une baisse d’environ 8 mg/dL et a jugé le niveau de preuve sur le LDL de faible qualité [4]. Une revue de 2025 portant sur 9 essais sur la spiruline n’a trouvé aucun changement significatif des paramètres lipidiques [6]. Dans un essai de 12 semaines mené chez des adultes obèses, le cholestérol total a baissé avec 1 g par jour de spiruline, tandis que le LDL n’a pas été modifié [19].

Les nuances

À qui cela peut s’appliquer. Les résultats les plus constants s’observent chez les personnes en surpoids, obèses ou hypertendues [12][20]. Une revue de 2025 chez des adultes en surpoids et obèses a montré que la spiruline seule réduisait le poids corporel et plusieurs mesures lipidiques, mais que son effet global sur la composition corporelle et la glycémie apparaissait limité. L’ajout d’exercice physique améliorait certains bilans lipidiques dans cette même revue [20].

Doses et formes. Les doses dans les essais cités ici allaient de 1 g à 4,5 g par jour, pour des durées s’échelonnant de 12 jours à 6 mois [19][21][15][10]. Une revue de 2025 suggère qu’une dose supérieure à 3 g par jour pendant au moins 12 semaines produisait l’effet tensionnel le plus net [13]. Certains essais testaient des formes différentes de la poudre brute, comme un assaisonnement, un dessert ou un produit enrichi en silicium, de sorte que leurs résultats pourraient ne pas être transposables [14][5][15].

Sécurité. Un essai de 3 mois mené chez 60 adultes atteints de diabète de type 2 traités par metformine n’a rapporté aucun effet indésirable [22]. Une étude de 2 semaines portant sur un extrait fortement dosé (2,3 g par jour d’extrait de phycocyanine, chez 24 personnes) n’a relevé aucune modification des marqueurs plaquettaires ou de coagulation [8]. Certains produits à base d’algues bleu-vert renferment des microcystines nocives pour le foie. Dans une étude italienne portant sur 17 marques, les produits à base de spiruline pure en étaient exempts, tandis que ceux contenant de l’Aphanizomenon étaient contaminés [7]. Les concentrations de microcystines issues des données de 95 producteurs français de spiruline sont restées en deçà du seuil réglementaire de sécurité [23]. Nous n’avons trouvé aucune limite maximale de sécurité et aucune étude portant sur la grossesse, l’allaitement ou l’insuffisance rénale.

Conflits d’intérêts. Une revue de 2025 comptait deux auteurs employés par l’entreprise Sea4Us [6]. Un essai de 2025 sur une spiruline enrichie en silicium comptait un auteur employé par l’entreprise ayant fourni le produit [15].

Ce que cela change pour vous

La spiruline n’est pas un traitement de l’hypertension artérielle, de l’hypercholestérolémie ou de l’obésité. Si vous envisagez d’en prendre pour l’une de ces situations, parlez-en d’abord avec un médecin, en particulier si vous prenez des antihypertenseurs, des hypolipémiants, des antidiabétiques ou des anticoagulants. Privilégiez des produits contrôlés contre les contaminations, car certaines algues bleu-vert se sont révélées contaminées par des microcystines [7][23].