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Le jus de grenade fait-il baisser la tension artérielle ?

Des essais combinés associent le jus de grenade à une baisse modeste de la tension artérielle. Voici ce que révèlent les études et leurs limites.

Publié en octobre 2026

Réponse courte

Oui, modestement, mais les preuves restent limitées : le jus de grenade peut réduire la pression systolique et diastolique, mais les essais sont restreints, hétérogènes et courts. Niveau de preuve C (Limitée). Trois méta-analyses d’essais contrôlés randomisés ont constaté une baisse de la tension ; niveau abaissé en raison d’une forte hétérogénéité et du fait que la tension artérielle est un marqueur intermédiaire.

À retenir

  • Des essais combinés associent le jus de grenade à une pression systolique inférieure d’environ 5 à 8 mmHg et diastolique inférieure d’environ 2 à 3 mmHg [1][2].
  • La baisse systolique semble plus marquée chez les personnes ayant une tension initiale supérieure à 130 mmHg [1].
  • Les essais ont généralement utilisé 200 à 500 mL de jus par jour pendant 1 à 8 semaines [3][4].
  • Les preuves sont limitées : les résultats varient fortement d’un essai à l’autre et la tension artérielle est un marqueur, non un événement cardiaque [1][5].

L’essentiel

Boire du jus de grenade peut légèrement réduire la tension artérielle, mais les preuves demeurent limitées [1][2]. Dans les essais regroupés, la pression systolique a diminué d’environ 5 à 8 mmHg et la pression diastolique d’environ 2 à 3 mmHg [1][6]. Les essais étaient pour la plupart courts, les résultats variaient fortement selon les études, et la tension artérielle est un marqueur plutôt qu’un événement clinique comme l’infarctus du myocarde [1].

Ce que montrent les études

Une revue de 2024 regroupant 22 essais sur des produits à base de grenade a observé une pression systolique inférieure d’environ 7,9 mmHg et une pression diastolique inférieure d’environ 3,2 mmHg avec la grenade par rapport au groupe témoin, avec des baisses systoliques plus marquées chez les participants débutant au-dessus de 130 mmHg [1]. Une revue de 2023 portant sur 14 essais de jus (573 personnes) a relevé une pression systolique plus basse d’environ 5,0 mmHg avec le jus [2]. Une revue antérieure de 2017 portant sur 8 essais de jus a constaté une pression systolique inférieure d’environ 5,0 mmHg et une pression diastolique inférieure d’environ 2,0 mmHg [6]. Des essais individuels vont dans le même sens : 200 mL de jus par jour pendant 6 semaines ont diminué les pressions systolique et diastolique par rapport au groupe témoin chez 60 adultes atteints de diabète de type 2 [3], 500 mL par jour pendant une semaine ont fait baisser les deux pressions par rapport au placebo dans un essai croisé mené auprès de 30 adultes atteints du syndrome métabolique [4], et 330 mL par jour pendant 4 semaines ont réduit la pression systolique d’environ 3,1 mmHg et la diastolique d’environ 2,3 mmHg chez 51 adultes en bonne santé [7]. Chez 44 femmes atteintes du syndrome des ovaires polykystiques (SOPK), un jus concentré pendant 8 semaines a diminué la pression systolique d’environ 10 mmHg contre environ 1 mmHg dans le groupe témoin [8].

Les nuances

Les résultats varient considérablement d’un essai à l’autre, de sorte que la baisse moyenne peut ne pas correspondre à la situation individuelle d’une personne [1]. Une revue antérieure de 2017 estimait les preuves trop limitées pour démontrer un bénéfice de manière convaincante, dans la mesure où seule une partie de ses essais rapportait des différences significatives [5]. Une revue a constaté que le bénéfice systolique le plus net apparaissait dans les essais d’une durée de 2 mois ou moins et avec 300 mL de jus ou moins par jour ; la dose optimale et les effets à plus long terme demeurent donc incertains [2]. Le jus de grenade n’a pas amélioré le cholestérol de manière constante : une revue de 2025 portant sur 37 essais n’a trouvé qu’une modeste hausse du cholestérol HDL (environ 2,5 mg/dL), sans modification du cholestérol total, du LDL ni des triglycérides [9]. Les essais de courte durée n’ont signalé aucun effet indésirable [8][5], et 2 semaines de consommation de jus n’ont pas modifié les concentrations sanguines d’un médicament métabolisé par une voie enzymatique hépatique courante chez 16 volontaires sains [10]. Tous les détails concernant la sécurité figurent sur la page Jus de grenade.

Ce que cela change pour vous

Le jus de grenade reste un jus de fruit et non un traitement de l’hypertension artérielle, et la diminution constatée dans les essais cliniques demeure modeste [1]. Si vous souffrez d’hypertension artérielle, d’une maladie rénale ou de diabète, ou si vous prenez des médicaments hypotenseurs ou hypolipémiants, parlez-en à votre médecin avant d’en consommer de grandes quantités au quotidien.

Références

  1. The effects of pomegranate consumption on blood pressure in adults: A systematic review and meta-analysis.. Phytother Res, 2024.
  2. Impact of pomegranate juice on blood pressure: A systematic review and meta-analysis.. Phytother Res, 2023.
  3. Effects of pomegranate juice consumption on blood pressure and lipid profile in patients with type 2 diabetes: A single-blind randomized clinical trial.. Clin Nutr ESPEN, 2019.
  4. Effects of Pomegranate Juice on Cardiovascular Risk Factors in Patients with Metabolic Syndrome: a Double-Blinded, Randomized Crossover Controlled Trial.. Plant Foods Hum Nutr, 2017.
  5. Evidence for the effectiveness of pomegranate supplementation for blood pressure management is weak: A systematic review of randomized clinical trials.. Nutr Res, 2017.
  6. Effects of pomegranate juice on blood pressure: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials.. Pharmacol Res, 2017.
  7. Effects of pomegranate juice supplementation on pulse wave velocity and blood pressure in healthy young and middle-aged men and women.. Plant Foods Hum Nutr, 2012.
  8. The effect of concentrated pomegranate juice consumption on risk factors of cardiovascular diseases in women with polycystic ovary syndrome: A randomized controlled trial.. Phytother Res, 2021.
  9. An updated systematic review and meta-analysis of pomegranate consumption on lipid profile.. Prostaglandins Other Lipid Mediat, 2025.
  10. Effect of 2 weeks' consumption of pomegranate juice on the pharmacokinetics of a single dose of midazolam: an open-label, randomized, single-center, 2-period crossover study in healthy Japanese volunteers.. Clin Ther, 2011.